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江西11选5

閱(yue)讀提要︰2020年05月28日(ri),由中(zhong)國(guo)營養(yang)學會益生菌益生元與(yu)健康分會主辦的(de)《中(zhong)國(guo)營養(yang)學會益生菌與(yu)健康專(zhuan)家共cai)叮ㄗzhuan)業版)》撰寫發布(bu)會在江甦召開。

(健康時報記者 喬(qiao)靖芳(fang))可食用的(de)微生物(wu)都(du)是益生菌嗎?酸(suan)奶里是不是都(du)含益生菌?菌種(zhong)越多越好(hao)嗎?有關益生菌,大家總有很多疑問。

可食用的(de)微生物(wu)都(du)是益生菌?不!

益生菌有五個“金標準”

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四(si)川(chuan)大學華西(xi)公共衛(wei)生學院(yuan)何方教授

我們常說益生菌,到底什麼樣的(de)菌才能(neng)被稱為(wei)益生菌呢?四(si)川(chuan)大學華西(xi)公共衛(wei)生學院(yuan)何方教授表示(shi),不是所有可食用的(de)微生物(wu)都(du)是益生菌,只有具備(bei)五個“金標準”才是益生菌,那就是︰必須是活的(de);必須是安全的(de);作用與(yu)其(qi)劑量有關;必須有足夠(gou)證據證明益生菌對人體是有益的(de);益生菌具有菌株特(te)異(yi)性的(de)作用。

便秘了隨便買(mai)點(dian)益生菌吃吧?不妥!

每種(zhong)益生菌作用不同

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浙江省農業科學院(yuan)研究員王欣

現在大多數的(de)益生菌最主要的(de)兩(liang)個健康作用就是對腸道健康有益和提高免疫力,但每種(zhong)菌作用是不同的(de),隨便買(mai)的(de)不一定(ding)是適合你的(de)。浙江省農業科學院(yuan)研究員王欣解釋,有的(de)對腸道健康有益,不一定(ding)能(neng)幫(bang)助提高免疫力,而有的(de)有助于提高免疫力,卻不一定(ding)對腸道有益,不宜(yi)亂(luan)吃。益生菌不能(neng)代替藥(yao)物(wu)治療,在患(huan)病(bing)和治療期間,是否需要服用益生菌應咨詢(xun)營養(yang)師或醫生。

喝酸(suan)奶就一定(ding)補充益生菌?未必!

看看配料表里的(de)菌種(zhong)

制作酸(suan)奶必須有的(de)兩(liang)個菌種(zhong)是加(jia)利亞乳(ru)桿菌和嗜re)攘辭qiu)菌,主要用于發酵,它們屬(shu)于乳(ru)酸(suan)菌,但並不是益生菌,只有這(zhe)兩(liang)種(zhong)菌的(de)酸(suan)奶並不能(neng)讓我們補充益生菌。何方教授說,只有再另外加(jia)入其(qi)他有明確證據的(de)益生菌,比re)綺糠秩ru)桿菌、雙歧桿菌等(deng),才可稱為(wei)含益生菌的(de)酸(suan)奶。購買(mai)看看配料表,可根據自身需要選擇。

使(shi)用益生菌會產(chan)生依(yi)賴?夸張了!

益生菌不會永久定(ding)植

有人覺得一旦停止補充益生菌,原來的(de)健康效果就沒有了,于是懷疑是不是對益生菌有了“依(yi)賴性”。其(qi)實(shi),這(zhe)是一種(zhong)誤(wu)解。

何方教授解釋,實(shi)際上,大多數益生菌在人體內一hua)悴換岢 恢埽 ding)植cai)奔涿荒敲闖? 綣徊鉤淞誦?勻瘓兔渙耍  zhe)不是依(yi)賴。王欣研究員表示(shi),不是所有人都(du)需要補充益生菌,一hua) 此(ci)擔 粢 鉤渥詈hao)先咨詢(xun)醫師或營養(yang)師。

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中(zhong)國(guo)疾病(bing)預(yu)防(fang)控制中(zhong)心營養(yang)與(yu)健康所向雪松(song)博(bo)士

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2020年05月28日(ri),由中(zhong)國(guo)營養(yang)學會益生菌益生元與(yu)健康分會主辦的(de)《中(zhong)國(guo)營養(yang)學會益生菌與(yu)健康專(zhuan)家共cai)專(zhuan)業版)》撰寫發布(bu)會在江甦召開。中(zhong)國(guo)疾病(bing)預(yu)防(fang)控制中(zhong)心營養(yang)與(yu)健康所向雪松(song)博(bo)士介紹,分會將選出最佳益生菌菌株名單及(ji)證據體,並以此(ci)為(wei)基礎討論和制定(ding)益生菌益生元健康專(zhuan)家共cai)叮 gei)出推薦意見。

(責(ze)任編輯(ji)︰荊雪濤(tao) 鄭帆(fan)影(ying))

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